《EVENT》おいしいがつくる、やさしい未来

こんにちは。
本格的な冬が到来し、寒さが身にしみる季節となりました。

今回は、フードイノベーションブランド Grinoさんと行ったイベントレポートをお届けします。

プラントベースフードって？

お肉やお魚を使わず、100%植物性の食材からできている食事を指します。
最近だと、「大豆ミート」など耳にする機会も多くなってきました。
Grinoさんでは、「地球とあなたに、おいしい選択肢。」というメッセージのもと、環境負荷が少なく、何よりおいしさを大切にしたプラントべースフードをご自宅にお届けするサービスを提供されています。

スタートは「おいしい」から

当日は、Grinoさんの商品を入居者さんに試食いただきながら、ふだんの食事の悩みや新商品アイディアについて、代表細井さんとトークいただきました。
どのお料理も、「本当にお肉やお魚、チーズなどを使っていないの？？」と驚きの連続。
コクと旨味が味わえるグラタンや、本格的なスパイスが楽しめるバターチキンカレー、ジューシーなチキンチリなどなど・・植物由来の食材だけで、旨味とコクが味わえるように工夫を重ねているそうです。

全商品がレンジでチンするだけの調理済み冷凍パックなので、準備がとても楽ちんなのも、忙しい毎日のなかで嬉しいポイント。
ご参加いただいた入居者さんからも、「プラントベースフードってハードルが高いイメージだったけど、簡単でとってもおいしい！」と、多くの嬉しいお声を頂きました。

Grino代表 細井さんからのメッセージ

「マルイトクラスというシェアハウスで暮らす素敵な方々と試食会だけでなくコンセプトにもある通り皆さん想定以上に自然体にサステナブルなライフスタイルや商品の感想などご自分の意見を共有くださり、とても貴重な学びを得ることができました。
事業理念に凝り固まっているとどうしてもプロダクトアウトに偏ってしまいがちですが、お住まいの皆さんとの会話でどういった価値提供をすることが、生活者の幸せにつながるのかを改めて気付かされた気がします。ご参加くださった皆様、ありがとうございました！」

Grino

「地球とあなたに、美味しい選択肢。」というコンセプトのフードイノベーションブランド。調理済みプラントベースフード（植物性食品）を定期配送する事業を通じ、健康でサステナブルな食生活を望む方のために、環境負荷の少ないプラントベースフードを美味しく、手軽に食べられる形で提供しています。 

これからもイベントなどを通して、暮らしのなかで「好き」が見つかり、深められるお手伝いができたら嬉しいです。
トクラスでこんなイベントがやりたい！というお声もぜひお待ちしています♪